Авокадо с Соевом Соусе и Кофе с Авокадо Рецепт Soy Sauced Avocado and Avocado Coffee Recipe 아보카도 레시피

25 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель May 16, 2021

For English scroll down!!!
Авокадо все больше надирает популярность в Азии и появляется все больше рецептов с ним. Сегодня мы приготовим два необычных блюда с Авокадо. Первый - Аводако в Соевом Соусе и Второй - Кофе с Авокадо.
Авокадо в Соевом Соусе
Ингредиенты:
авокадо 2 шт.
лук ½ (половина)
чеснок 3 дольки
зеленый лук 1 перо
соевый соус 180 мл
вода 180 мл
Мирин (рисовое вино) 2 ст.л. (опционально)
сахар 90 г
Способ приготовления:
1) Почистите и нарежьте авокадо тонкими дольками.
2) Залейте в кастрюлю соевый соус, воду, Мирин и добавьте сахар, лук, чеснок, зеленый лук.
3) Доведите до кипения и варите 2 минуты.
4) Снимите с огня и полностью остудите.
5) Положите авокадо в контейнер для хранения и залейте остывшим маринадом.
6) Поставьте в холодильник и храните там. Есть авокадо можно после одно дня выдержки в маринаде.
7) Срок хранения не более 3-4 дней. Есть такое авокадо можно с отварным рисом или подавать в виде закуски.

Кофе с Авокадо
Ингредиенты:
(на 1 порцию)
авокадо 1 шт.
молоко 150 мл
кубики льда 5-10 шт
сгущенное молоко 8 ст.л.
черный кофе 3-4 ч.л.
теплая вода 5 ст.л.
Способ приготовления:
1) Сделайте холодный кофе, смешав кофе и воду.
2) Почистите авокадо и заложите в блендер.
3) Добавьте к авокадо сгущенное молоко и лед.
4) Измельчите все в блендере до консистенции смузи.
5) Сервировка. Сначала залейте в емкость кофе.
6) Затем добавьте смузи из авокадо.
7) Подавайте напиток охлажденным.

Soy Sauced Avocado
Ingredients:
avocado 2 pcs.
1/2 onion (half)
garlic 3 cloves
green onion 1 pod
soy sauce 180 ml
water 180 ml
Mirin (rice wine) 2 tbsp (optional)
sugar 90 g
Cooking method:
1) Peel and cut the avocado into thin slices.
2) Pour soy sauce, water, Mirin into a saucepan and add sugar, onions, garlic, green onions.
3) Bring to a boil and cook for 2 minutes.
4) Remove from heat and cool completely.
5) Place the avocado in a storage container and top with the cooled marinade.
6) Refrigerate and store there. You can eat avocados after one day of aging in the marinade.
7) The shelf life is no more than 3-4 days. You can eat this avocado with boiled rice or serve as a side dish.

Avocado Coffee
Ingredients:
(for 1 portion)
avocado 1 pc.
milk 150 ml
ice cubes 5-10 pcs
condensed milk 8 tbsp
black coffee 3-4 tsp
warm water 5 tbsp.
Cooking method:
1) Make cold coffee by mixing coffee and water.
2) Peel the avocado and place in a blender.
3) Add condensed milk and ice cubes to the avocado.
4) Grind everything in a blender to a smoothie consistency.
5) Serving. Pour coffee into the glass first.
6) Then add the avocado smoothie.
7) Serve chilled.