Очень ЛЕНИВЫЙ ПП ТОРТ | Шоколадный торт с вишней | рецепты с КБЖУ для похудения | Как Похудеть

15 Просмотры
Издатель
Очень ЛЕНИВЫЙ ПП ТОРТ | Шоколадный торт с вишней | рецепты для похудения | Как Похудеть Навсегда


Рецепт ленивого ПП торта

Шоколадный бисквит:
250 г ряженки 4% (кефира, йогурта),
15 г разрыхлителя (или 10 г соды),
30 г натурального какао-порошка 12%,
70 г рисовой муки,
100 г полбяной муки,
20 г псиллиума (купить псиллиум можно здесь - https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Whole-Psyllium-Husks-16-oz-454-g/37841?rcode=ADO1534)
100 г протеина (желательно 90%),
подсластитель экв.400 г сахара (300 г сахара, если протеин с подсластителем)
250 г яичных белков (8 белков С1 или 5 яиц С1).

Вес бисквита после остывания 770 граммов

КБЖУ бисквита на 100г:
180,4 Ккал,
Б 19,3
Ж 2,1
У 19,6
пищевые волокна - 5


Крем / суфле:
700 г ряженки 4% (можно заменить йогуртом, кефиром),
170 г творога 9%,
70 г протеина,
30 г тёмного какао-порошка 10-12%,
35 г желатина (+125 г воды питьевой),
подсластитель экв.120 г сахара.

Выход 1140 граммов

КБЖУ крема/суфле на 100 г:
111 Ккал,
Б 11,8
Ж 4,5
У 5,2
пищевые волокна - 1 

Глазурь и начинка:
40 г мёда или сиропа,
10 г какао-порошка 10-12%.
400 г вишни без косточек.

-
-
Выход всего рецепта 2360 граммов

КБЖУ торта на 100 г:
128,3 Ккал,
Б 12,2
Ж 3
У 12,2
пищевые волокна - 2,55 
___

Готовые ПП Рационы / ПП Меню - https://www.youtube.com/playlist?list=PL66vrRWDKQAtaZ9y-MUwY3Eu7_eYuRg9S
.
Как приготовить диетические десерты и выпечку без сахара, масла, пшеничной муки - https://www.youtube.com/playlist?list=PL66vrRWDKQAvsA2ggRcaN3anALJOHFY8N

Как приготовить диетическую пиццу / пирог / пирожки - https://www.youtube.com/playlist?list=PL66vrRWDKQAuoA-_f7AE5UEQB91KZFtXO

Низкоуглеводные рецепты для ПП, диеты Дюкана, белковых разгрузочных дней - https://www.youtube.com/playlist?list=PL66vrRWDKQAvWDX0Ruk2s3keNA8smY2SE

Как похудеть БЕЗ ДИЕТ, что я ем чтоб худеть и поддерживать вес - https://www.youtube.com/playlist?list=PL66vrRWDKQAs5CTGiRb2a5fVyGt9gJota

_________

Необычные ингредиенты из моих рецептов, которые помогают худеть:

Яблочная клетчатка - https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Pure-Apple-Fiber-12-oz-340-g/389?refid=4c48f1a6-1c67-4fcf-b414-0397347b1dca&reftype=rec&correlationId=84c7f54b4ce687cc6380419677d8fc81&rcode=ADO1534
Рисовые отруби - https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Stabilized-Rice-Bran-20-oz-567-g/11047?rcode=ADO1534
Псиллиум в порошке - https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Psyllium-Husk-Powder-12-oz-340-g/8934?rcode=ADO1534
Псиллиум, Цельная оболочка семян подорожника - https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Whole-Psyllium-Husks-16-oz-454-g/37841?rcode=ADO1534
Гуаровая камедь - https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Guar-Gum-8-oz-227-g/619?rcode=ADO1534 (натуральный продукт - водорастворимая клетчатка, загуститель)
Ксантановая камедь - https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Xanthan-Gum-6-oz-170-g/879?rcode=ADO1534 (натуральный продукт - водорастворимая клетчатка, загуститель)
Эритритол (эритрит - самый безопасный подсластитель без калорий) - https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Erythritol-Natural-Sweetener-1-lb-454-g/579?rcode=ADO1534
Изолят соевого белка (соевый изолят без ароматизаторов - для несладкой выпечки) - https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Sports-Soy-Protein-Isolate-Natural-Unflavored-2-lbs-907-g/786?rcode=ADO1534


Соевый текстурат - https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Organic-Textured-Soy-Protein-Granules-8-oz-227-g/44504?rcode=ADO1534 (это т.н. соевый фарш, можно купить в обычных магазинах)
Соевый белок в виде муки - https://ua.iherb.com/pr/Bob-s-Red-Mill-Soy-Protein-Powder-14-oz-396-g/36163?refid=5bf6a5e3-2901-466e-a27b-b2a36a0765bd&reftype=rec&rec=iherb-pdp-related&rcode=ADO1534


Специи/пряности:
Органическая копченая паприка - https://ua.iherb.com/pr/Simply-Organic-Organic-Smoked-Paprika-2-72-oz-77-g/65528?rcode=ADO1534
Мадагаскарсая ваниль, безалкогольная - https://ua.iherb.com/pr/Simply-Organic-Madagascar-Vanilla-Non-Alcoholic-Flavoring-Farm-Grown-2-fl-oz-59-ml/55779?rcode=ADO1534
цейлонская корица - https://ua.iherb.com/pr/Frontier-Natural-Products-Organic-Ceylon-Cinnamon-1-76-oz-50-g/35483?rcode=ADO1534


ʘ‿ʘ Мне будет приятно, если вы используете мой
код на скидку ADO1534
Категория
Рецепты кондитеров.
Комментариев нет.