Суп С Грибами Шиитаке И Вермишелью. Простой Рецепт Приготовления В Домашних Условиях

15 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Oct 1, 2020

Суп с грибами шиитаке и вермишелью - простой и очень вкусный. Добавим в суп к шиитаке сыр тофу, немного опят или эноки, а также зеленый лук. Получается легкий, элегантный и в то же время очень сытный суп.

Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Суп с грибами шиитаке и вермишелью.

Для приготовления рецепта Суп с грибами шиитаке и вермишелью нам понадобятся следующие ингредиенты:

Бульон овощной или куриный 3,5-4 Стакана.
Соевый соус 2 Ст. ложки.
Паста Мисо 1 Ст. ложка.
Мирин 1 Ст. ложка Мирин - сладкое рисовое вино. Можно заменить на херес с сахаром..
Саке 1 Ст. ложка Можно заменить на белое вино и капельку уксуса..
Тофу 100 Грамм.
Шиитаке 70-80 Грамм.
Эноки или опята 50 Грамм Можно не добавлять..
Вермишель 50 Грамм.
Стеклянная или прозрачная вермишель 50 Грамм.
Зеленый лук (пучок) 0,5 Штуки.

1. Срежьте по полсантиметра основания грибов эноки (или опят). Шиитаке промойте и очистите, разрежьте вдоль сверху вниз на несколько частей. Тофу порежьте кубиками.
2. Приготовьте бульон. Для этого в кастрюле смешайте готовый бульон, соевый соус, мисо, мирин и саке. Мирин можно заменить хересом с сахаром, а саке - белым вином и уксусом. Доведите до кипения. Пусть покипит минутки две.
3. Добавьте грибы - шиитаке и эноки, тофу и вермишель. Оставьте часть тофу для украшения.
4. После того, как суп с грибами покипит минут 5-6, добавьте нарезанный зеленый лук.
5. После добавления лука суп должен покипеть еще пару минуток. Разлейте по тарелкам, украсьте несколькими кубиками тофу и подавайте. Приятного аппетита!

Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Манты в аэрогриле в горшочках с заливкой - https://youtu.be/wqrqM9OirBA
Куриные ножки тушеные в сметане с овощами - https://youtu.be/XihtB_jVXCU
Брага на пшенице для настоящей самогонки - https://youtu.be/enAtm7wEFJ0
Салат из сардины с рисом и яйцами - https://youtu.be/S9zMNhUpQQw
Бисквитный шоколадный рулет к чаю - https://youtu.be/-o3kZeRk1gc
Салат из кабачков и моркови с лимонным соком - https://youtu.be/Fy6xN15CAtc
Бефстроганов из баранины с чесноком и салом - https://youtu.be/M5NH4ZUML2E
Коктейль из кефира с какао и шоколадом - https://youtu.be/3t3Mat14BBc
Бутерброды со шпротами и лимоном - https://youtu.be/giZeyMd4OHU
Запеканка с макаронами сливками и сыром - https://youtu.be/50EaG876Vwc
Царская ватрушка на песочном тесте с творогом - https://youtu.be/tQF_40s5U5Q
Овощное рагу с цветной капустой и картошкой - https://youtu.be/mWI4JFj5pqU
Печенье на кефире из овсяных хлопьев с изюмом - https://youtu.be/YJaaimRl3U4
Кукуруза запеченная в фольге с чесноком - https://youtu.be/ogrsshjd97Q
Жареная рыба в манке на сковороде - https://youtu.be/4sMxa59pTBM