Уйгурская самса. Ұйғыр самсасы (оригинал рецепт)

8 Просмотры
Издатель
#уйгурскаясамса #самса #слоёноетесто #қазақшарецепт #қазақша #рецепты #домашняявыпечка #айдана #қатпарлысамса


Құрамы:
500 гр ұн (мука)
250 гр сары май (шедевр 72%, салқын) ( холодный слив.масло)
1ч.л тұз (соль)
1 жұмыртқа (яйцо)
2 сары уыз ( яичный желток)
150 қаймақ (сметана)

Салмасы:
500 гр фарш
1 үлкен пияз (лук)
1-1,5 ч.л тұз ( соль)
Бұрыш (перец)


Музыка: https://www.bensound.com/
Автор: Diana Hlevnjak - Shutterstock
Категория
Рецепты кондитеров.
Комментариев нет.