#138 ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ/ Вкус советского детства!

47 Просмотры
Издатель
Для икры понадобится:
Кабачки очищенные-3кг
Морковь- 1кг
Лук репчатый- 1кг
Чеснок- 2-4 зубчика
Томатная паста- 3 столовые ложки(с горкой)
Сахар- 1столовая ложка
Соль- 2 столовые ложки
Лимонная кислота- 1чайная ложка
Масло подсолнечное рафинированное- 150 мл
Черный молотый перец- 1 чайная ложка (с горкой)
По вкусу можно добавить зелень укропа,кинзы,петрушки, кориандр,молотую паприку.
Категория
Кулинарные рецепты.
Комментариев нет.