21 РОЗА ЗА КОПЕЙКИ/ МАРШМЕЛЛОУ/КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ/

0 Просмотры
Издатель
Прекрасный романтичный десерт !
ИНГРЕДИЕНТЫ на 21 шт
250 г сахара
150 г инвертного Сиропа - https://youtu.be/tHmlpZ8nGrM(можно заменить сиропом глюкозы или кукурузным сиропом)
24 г порошкового желатина
75-80 мл Воды для желатина
120 мл Воды для сиропа
Ароматизаторы и красители по настроению и вкусу
50-60 г Сахарной Пудры
50-60 г Кукурузного Крахмала
#маршмеллоу#рецепт#зефир#

МАЛИНОВЫЙ МАРШМЕЛЛОУ https://youtu.be/hpSmvjfADDY
Насадка 1B https://ali.ski/BzQnC
Кондитерский мешок https://ali.ski/cx2lDu
Категория
Рецепты кондитеров.
Комментариев нет.