Как наполнить кремом кондитерский мешок #2

13 Просмотры
Издатель
Сегодня поговорим о том, как правильно и без проблем наполнить кремом кондитерский мешок. Стандартный метод наполнения мы уже разбирали вот тут: https://youtu.be/rvP2uvLTPew . А сейчас покажу, как сделать это еще легче. Особенно если мешок большой и крема у вас много.

Это видео из цикла для начинающих кондитеров. Но и уже бывалым кулинарам эта тема также может быть полезной. Так как на практике очень многие кондитеры-самоучки не правильно держат мешок и соответственно испытывают серьезные трудности при работе.

Как установить кондитерскую насадку в мешок: https://youtu.be/zU5GgDNwFzA
Рецепты и секреты приготовления кондитерских кремов: https://youtube.com/playlist?list=PLwTU-iFHrozyn1b2-U12CEXRLbBPmuNiC
Все про ингредиенты: https://youtube.com/playlist?list=PLwTU-iFHrozyzgShLDjUmiWjOAN937Gyu

Подписывайтесь на наш канал и присоединяйтесь к нам в соц. сетях:
Кондитерская "Два зайца" - http://www.dvazajci.com
Магазин для кондитеров “Два зайца” - http://www.shop.dvazajci.com
Мы на Facebook - http://www.facebook.com/shop.dvazajci
Мы в Instagram - http://www.instagram.com/shop.dvazajci
Мы в Telegram - https://t.me/zajci
Категория
Рецепты кондитеров.
Комментариев нет.