Смачні пиріжки в духовці. Вдале дріжджове тісто для пиріжків!

1 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Aug 18, 2023

Порція розрахована на 35 пиріжків.
❗1 склянка = 250 мл.
Для тіста знадобиться:
Яйця - 2 шт.;
Цукор - 100гр. (5ст.л.);
Молоко - 300мл.(1+;1/5склянки)
Дріжджі- 12гр. (3ч.л.);
Вершкове масло - 50гр. (2,5ст.л. в розтопленому вигляді);
Олія без запаху - 2 ст.л. ;
Борошно пшеничне - 700гр. (+/- 50гр). 4+1/4 склянки. (+/- 2 ст.л.).;
Сіль - 1ч.л.;
Ванільний цукор.

Варіанти начинок:
На цю кількість тіста необхідно приблизно 900гр. - 1кг начинки.

Несолодкі:
1) Тушкована капуста.
2) Картопляне пюре здобрене смаженою цибулею та чорним меленим перцем з сіллю.
3) З яйцем та зеленню.
4) З м'ясом (варене м'ясо перекручене на м'ясорубку з великою кількістю смаженої цибулі, приправлене чорним мелений перцем і сіллю)
5) Солоний кисломолочний сир з зеленню (кропом, петрушкою та зеленою цибулею). Додайте до такої начинки 1 невелике яйце на 500гр. сиру.

Солодкі:
1) З свіжими або замороженими ягодами (вишні, чорниці, полуниця, вишня + малина... ) Заморожені ягоди потрібно розморозити і дати, щоб стік сік.
2) З різноманітними фруктами (дрібно порізані яблука, сливи, абрикоси, персики або їх мікс).
3) З густим повидлом.
5) З солодким кисломолочним сиром. (Додайте цукор і ванільний цукор за смаком, 1 яйце та 1ч.л. крохмалю на 500гр. сиру).

#пиріжкиздуховки #пиріжкивдуховці #пиріжкизвишнями #пиріжкизкапустою #пиріжкисолодкі #пиріжкинесолодкі #випічка #дочаю #докави #сніданок #перекус #дріжджоветісто #Дріжджоветістодляпиріжків #вдалеДріжджоветістодляпиріжків #Дріжджоветістодляпиріжківздуховки #Дріжджоветістодляпиріжківвдуховці #пиріжки