Заправка для первых блюд на зиму.

13 Просмотры
Издатель
Томатное пюре - 2 л.
Морковь - 500 гр
Баклажаны - 500 гр
Кабачки - 300 гр
Болгарский перец - 2 кг
Растительное масло - 0,5 - 1ст
Сахар - 0,5 -1ст (по вкусу)
Соль -1-1,5 ст.л.(по вкусу)
Острый перец - 3 небольших стручка (у меня очень острый)
Чеснок - 3 - 5головок чеснока
Зелень - по вкусу и желанию, можно не добавлять
Молотый кориандр -1ст. л. (не обязательно)
Категория
Кулинарные рецепты.
Комментариев нет.