МИНИ-КЕКСЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА И МОЛОКА. Маффины с черникой. Кето-рецепты.

8 Просмотры
Издатель
Книга доктора Берга ⏩ https://drberg.ru
Кето-курс ⏩ https://online.drberg.ru/ketobasic
Отзывы / написать свой ⏩ https://drberg.ru/otzyvy

Мини-кексы без молока и без глютена - вот, что мы сегодня приготовим по нашему кето-рецепту. Маффины с черникой - отличный десерт после еды для тех, кто придерживается кето-диеты и правильного питания. Мы преобразовали рецепт кекса в кружке в микроволновке и приготовили наши черничные кексы в духовке, потому что низкоуглеводные маффины в духовке получаются гораздо вкуснее и полезнее, чем кекс в кружке, приготовленный в микроволновой печи. Кето-рецепт маффинов без сахара, без пшеничной муки, без глютена. А еще, если вы заметили, мы приготовили наши кексы в мини-формах специально, чтобы не искушать себя большими размерами десертов, но при этом баловать себя после еды кексами на кето-диете.

0:00 - мини-кексы;
2:07 - дегустация черничных маффинов;
3:06 - рецепт кексов с черникой.

Для приготовления низкоуглеводных черничных маффинов нам потребуется:
- 2 ст. л. миндальной муки;
- 1 ст. л. кокосовой муки;
- 2 ст. л. сахарозаменителя;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- корица по вкусу;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л. растопленного кокосового масла;
- 1 ч. л. миндального молока;
- 3 ст. л. замороженной черники.
Для приготовления мини-кексов смешайте все сухие ингредиенты в чашке. В другой чашке смешайте яйцо, кокосовое масло, миндальное молоко. Смешайте все ингредиенты, чтобы получилось тесто для кексов. В тесто для маффинов добавьте замороженную чернику, перемешайте. Наполните тестом формы до половины. Выпекайте при 175 градусах 12 минут.

Этот ролик в оригинале на английском
Категория
Рецепты кондитеров.
Комментариев нет.