Самый пышный чизкейк с клубникой, без желатина - настолько нежный, что тает во рту

13 Просмотры
Издатель
Самый пышный чизкейк с клубникой, без желатина - настолько нежный, что тает во рту

Ингредиенты для коржа:
яйца - 6 шт
сахар - 200 г
мука - 220 г
разрыхлитель - 5 г
растопленное сливочное масло - 75 мл

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 175 °C ДУХОВКУ / 40 МИНУТ
Форма диаметром 20 см
для крема:
сливочный сыр - 350 г
сливки - 400 мл
ванильный сахар - 10 г
сахарная пудра - 150 г

для декора:
клубника - 500 г
сахарная пудра - 5 г
фисташки - 10 г
взбитые сливки - 50 г
В ХОЛОДИЛЬНИК 2 ЧАСА


Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Youtube: https://www.youtube.com/c/AppetitnoTV
Facebook: https://www.facebook.com/sma4noe/
Instagram: https://www.instagram.com/appetitnotv/
Категория
Рецепты кондитеров.
Комментариев нет.