Торт "КАРАМЕЛЬ-БАНАН". Рецепт очень вкусного торта. Американский бисквит, карамель, крем чиз.

17 Просмотры
Издатель
Всем привет. мои дорогие зрители. Рада видеть вас на своем канале. В этом видео делюсь с вами рецептом просто обалденного торта. Он не оставит никого равнодушным. Торт получился безумно нежным, просто таял во рту, а готовится не сложно.

Для американского бисквита понадобится:

* яйца - 6 шт;
* сахар - 300 гр;
* ванильный сахар - 15 гр;
* мука - 330 гр;
* молоко - 240 гр;
* сливочное масло - 120 гр;
* разрыхлитель теста - 12 гр.

Для карамели понадобится:

* сахар - 330 гр;
* глюкозный сироп;
* вода - 90 гр;
* сливочное масло - 105 гр;
* сливки 33% - 225 гр

Для крема:

* Творожный сыр - 750 гр;
* Сливки 33% - 255 гр;
* Сахарная пудра - 120 гр.

Пропитка:

* Карамель - 60 гр;
* Вода - 90 гр.

Бананы для прослойки.

Диаметр торта 22 см. Высота 12 см.

Вес с оформлением 3600 гр.

Оформление я не снимала, оформляла торт белково заварным кремом https://youtu.be/huvxP3-5XBI

Другие рецепты тортов на моем канале:

Торт фисташка-клубника https://youtu.be/Q8EMuVYzlRw
Меренговый торт с вишневой прослойкой https://youtu.be/mo-oMrTpbnI
Торт "Черный лес" https://youtu.be/TuIP7raxVy8
Мандариново шоколадный торт https://youtu.be/YDoSNWYYwCI
Лимонно черничный https://youtu.be/Xtx3q3S7NAE
Медовый торт с заварным кремом https://youtu.be/y7EZAl9aREI
Торт с вишневой прослойкой и йогуртным кремом https://youtu.be/eJtkcS0nMh8
Вкусный нежный торт https://youtu.be/cClwl7NNIko
Торт "ОРЕО" с чизкейком https://youtu.be/AL9pqRDC9Gs
Черничный пломбир https://youtu.be/Dtk8cOFGcn8
Шпинатный торт https://youtu.be/-WdbfaCHfnY
Торт "Карамельная девочка" https://youtu.be/2NCpSTVZ_xk
Шоколадный торт с вишневой прослойкой https://youtu.be/zScHKR1gYVc

#рецептторта#торт#рецепт
Категория
Рецепты кондитеров.
Комментариев нет.